Пельменный аппарат Доминиони

Наличие: В наличии
495 000 руб
+

Воспользуйся акцией и получи скидку на оборудование 40%!!! Подробности у менеджера 8 800 550 03 40


Пельменный аппарат Доминиони с экструдером.

Состоит из тестораскаточной машины (экструдер теста) она же “макаронная машина”

и формовочной машины на 3 ручья выброса пельменей

с формы “ручная лепка”.

Благодаря технологиям P. Dominioni, используемых в пельменной линии D320, пельмени не слипаются, не развариваются в процессе приготовления и обладают высокими вкусовыми качествами. Формы пельменей (самолепные, манты, вареники, равиоли) зависят от используемой пресс-формы, которая может быть легко заменена.  

Линия для производства пельменей D320 позволяет работать: 

  • с фаршем любой температуры 
  • без соевых добавок 
  • регулировать толщину тестовой полосы и вес пельменя 

 

Экструдер (или тестораскатка) модель Р100S

Тестораскаточная машина или экструдер обеспечивает непрерывный замес и раскатку теста. В формовочной машине тесто проходит дораскатку и подается в формовочную матрицу, где из него вырубается заготовка, куда закладывается фарш и происходит окончательное формирование пельменей.

  • Производительность - 100 кг/час
  • Ширина тестолиста - 250 мм
  • Емкость бункера - 35 кг
  • Масса автомата - 380 кг
  • Габариты - 1600*1100*2000
  • Мощность - 5,5 кВт
Пока нет комментариев
Написать комментарий
Имя*
Email
Введите комментарий*